Коммунистическая, 40

Режим работы: Пн-Чт: 9:00-19:00

Пт:9:00-18:00

Пищевой сертификат

Сертификация пищевой продукции

Для предотвращения попадания на рынок продуктов питания низкого качества и опасных для здоровья применяется сертификация. Это эффективная мера, используемая на государственном уровне, которая является обязательной. Получение пищевого сертификата необходимо для производства, транспортировки и реализации продукции.

Особенности сертификата на продукты питания

Это документ нормативного образца, подтверждающий прохождение продукцией процедуры сертификации, в процессе которой было установлено соответствие нормам и стандартам, действующим на территории России. Также предусмотрена сертификация оборудования, задействованного в пищевой промышленности.

Пищевые продукты, подлежащие обязательной сертификации:

    • зерно и продукты переработки;
    • молочная продукция;
    • макароны и хлебобулочные изделия;
    • мед;
    • овощи и плоды;
    • мясные продукты, яйца;
    • рыба и изделия переработки;
    • растительное масло;

выпечка и кондитерские изделия;

  • концентраты и крахмал;
  • алкоголь и безалкогольные напитки.

 

Процедура оформления сертификата

  • Подача заявки;
  • Предоставление уставных документов (заверенных копий);
  • Предоставление образцов продукции;
  • Определение категории продукции;
  • Выбор схемы проведения сертификации;
  • Осуществление лабораторных испытаний для определения соответствия параметров продуктов установленным нормам;
  • Оформление протокола проверки;
  • Изучение протокола экспертной комиссией и вынесение заключения;
  • Выдача декларации соответствия.

Отказ применяется при выявлении полного или частичного несоответствия продукции нормам и требованиям законодательства.

После успешного прохождения сертификации обязательным условием является нанесение специальной маркировки на упаковку, которая включает:

  • дату изготовления и срок годности;
  • состав;
  • условия хранения;
  • вид обработки.

Наши преимущества

Компания «Гортест Сибирь» является аккредитованным органом сертификации, располагает испытательной лабораторией для проведения проверки, занимается оформлением сертификатов на пищевую продукцию в соответствии с требованиями Ростехнадзора.

Компания оказывает полный комплекс услуг по оформлению документов соответствия разных продуктов питания. Специалисты определяют вид необходимого документа и схему проведения сертификации в зависимости от категории продукции. Опыт и квалификация сотрудников позволяет быстро проводить процедуру и предоставлять сертификат, оформленный в соответствии с действующими нормами и стандартами.

Виды

Сертификат на чай

Закажите расчет стоимости сертификата на пищевую продукцию