Коммунистическая, 40

Режим работы: Пн-Чт: 9:00-19:00

Пт:9:00-18:00

Испытания на сроки годности

Выпускаемые в обращение на территории Евразийского экономического союза продукты питания подлежат обязательной оценке соответствия. Требования к таким товарам устанавливают межгосударственные технические регламенты ЕАЭС. Согласно этой системе, изготовители пищевой продукции самостоятельно определяют срок годности собственных товаров, который не должен превышать установленные стандартами периоды хранения продуктов. Однако в некоторых случаях срок годности может быть увеличен.

Испытания на сроки годности – лабораторные исследования, в ходе которых устанавливается допустимый срок хранения заявленных предпринимателем продуктов. Такая экспертиза проводится, как правило, с целью увеличения срока годности производимого или реализуемого пищевого товара.

Проводить испытания на сроки годности могут лишь аккредитованные лаборатории, а также специализированные исследовательские центры. Протокол испытаний составляется на обычном листе А4 и обязательно заверяется печатью лаборатории (центра) и подписью ответственного специалиста.

В каких случаях может быть увеличен срок годности продукта?

Увеличение срока годности товара может происходить при:

  • Изменении упаковки продукции;
  • Добавлении в товар соответствующих консервантов и других веществ;
  • Улучшении качества используемого сырья;
  • Увеличении уровня санитарно-гигиенической безопасности на производстве;
  • И так далее.

Увеличить срок годности продукта можно только после получения протокола испытаний.

Как пройти испытания на сроки годности?

С этой целью ваша компания может обратиться в аккредитованный центр «Гортест Сибирь». Мы не только проведем испытания товара и оформим протоколы, но и предоставим профессиональные услуги в получении любой сертификационной документации (деклараций, СГР и сертификатов).

Проведение испытаний осуществляется следующим образом:

  • Вы обращаетесь в центр «Гортест Сибирь» и заполняете заявку;
  • Подготавливается документационный пакет и все сведения о продукте;
  • Осуществляется отбор образцов;
  • Проводятся лабораторные экспертизы и составляются протоколы.

Для получения бесплатных консультаций и оформления протоколов свяжитесь с нашим экспертом по телефону или при помощи удобной формы на сайте.

Закажите расчет стоимости необходимого вам документа