Разработка технологической инструкции

Этот документ устанавливает требования касательно процессов изготовления, хранения, транспортирования какой-либо продукции. Разработка технологической инструкции осуществляется для конкретного типа или группы однородных изделий.

Как правило, оформление технологической инструкции проводится совместно с разработкой новых технических условий – документа, регулирующего требования к выпускаемой в обращение продукции.

Содержание ТИ

Каждая технологическая инструкция имеет титульный лист, который содержит:

• Полное наименование вашей компании;
• Подписи руководителя вашего предприятия;
• Наименование товара, в отношении которого разрабатывались ТИ;
• Наименование технологических инструкций;
• Статус документа (новый или является заменой устаревшим ТИ);
• Дату введения технологических инструкцию в действие.

Основная часть документ состоит из определенных разделов:

• Область применения документа;
• Ассортимент продукции, для которой ТИ создавались;
• Требования к сырью, применяемому в производстве;
• Рецептуры/состав изделий;
• Описание технологического процесса;
• Упаковка и маркировка;
• Хранение и транспортирование;
• Организация надлежащего контроля над качеством товара.

Технологическая инструкция, в зависимости от вида изготавливаемой вами продукции, может быть дополнена необходимыми приложениями.

Порядок разработки технологической инструкции

Так как этот документ является чрезвычайно важным (от него зависит производительность вашего предприятия и безопасность выпускаемой продукции), для его оформления рекомендуется обращаться к экспертам аккредитованных центров сертификации.

Вам для получения новой технической документации или для переоформления уже имеющейся нужно обратиться в наш центр, заполнить небольшую форму (заявку на разработку документа) и представить необходимые сведения.

Технологическая инструкция с помощью центра «Гортест Сибирь» оформляется быстро и надежно.

Для получения консультации заполните на сайте специальную форму обратной связи и наши эксперты свяжутся с вами в ближайшее время.