Минпромторг рассматривает целесообразность ввода цифровой маркировки на рыбную продукцию

Практика применения системы прослеживаемости продукции за счет маркировки средствами идентификации позволяет сделать вывод о ее эффективности в борьбе с контрафактной и фальсифицированной продукции. На основании этого, учитывая высокий уровень фальсификата на рынке рыбных изделий, рассматривается вопрос о запуске пилотного проекта по цифровой маркировке первоначально для осетровой рыбы и ее икры, а в дальнейшем и для всей номенклатуры рыбных изделий.

По статистике в зависимости от вида рыбы на российском рынке присутствует около 25% фальсификата продукции данной товарной группы. Наиболее частые нарушения, выявляемые Роспотребнадзором при проведении проверок, состоят в недостаточно искажении информации об используемом сырье при производстве и в области оформления ветеринарных сертификатов.

Ранее Россельхознадзор обратился в Минпромторг с инициативой по введению маркировки на рыбные консервы. По результатам проводимых летом проверок было установлено, что практически половина проверяемых образцов не соответствовали предъявляемым требованиям. Так, например, наибольшее количество нарушений связано с недостоверной маркировкой. Выявлены случаи, когда вместо более дорогой сайры в консервах использовалась дешевая селедка иваси. Кроме того в значительной мере присутствует проблема с недостоверным указанием происхождения продукции. На данный момент требования техрегламентов не предусматривают обязательного указания страны происхождения сырья на этикетке. А между тем это позволяет недобросовестным компаниям закупать более дешевое сырье в третьих странах, например, в Китае, расфасовывать его в России и продавать впоследствии как изделия отечественного производства. Это наиболее актуально по отношению к дорогой рыбе, красной икре и пр. Такое положение вещей существенно усложняет выбор товаров потребителями, а также фактически нарушает их права на получение достоверной информации, так как по факту икра, купленная на новый год, является китайской, а не российской.

Применение цифровой маркировки позволяет легко решить данную проблему, так как применение Data Matrix кодов позволяет шифровать в них большой объем информации, включая и данные о происхождении продукции, и о ее составных компонентах. Использование QR-кодов способствует увеличению прозрачности логистических каналов товара, позволяет отслеживать перемещение изделий на всех этапах их жизненного цикла – от изготовителя до конечного потребителя. В совокупности все это увеличивает возможности контроля товарооборота и повышает эффективность борьбы с контрафактом и фальсификатом.

Применение цифровой маркировки в России с 2019 года позволило в разы улучшить ситуацию на рынке изделий включенных в список продукции, для которой были введены такие требования. В частности на настоящий момент нанесение знаков идентификации является обязательным для лекарств, духов и туалетной воды, меховой одежды, фотоаппаратов, табачных изделий, частично женской одежды, постельного белья, молочной продукции и пр. Отсутствие QR-кода на такой продукции делает невозможным ее законное производство и реализацию на всей территории РФ.

Более подробную информацию о цифровой маркировке и порядке регистрации в системе «Честный Знак» можно запросить у специалистов центра сертификации «Гортест Сибирь». Все консультации предоставляются бесплатно!