Общественное обсуждение проходит новый перечень стандартов ТР ТС на специализированную пищевую продукцию

В настоящий момента общественное обсуждение проходит проект решения Коллегии ЕЭК о перечне стандартов, содержащих методы испытаний и правила отбора образцов для соблюдения положений ТР ТС «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания». Данная стадия принятия проекта началась 5 октября и продлится до 18 ноября 2017 года (45 календарных дней).

Проект перечня стандартов содержит 204 позиции: 134 межгосударственных стандарта; национальные стандарты стран-участниц ЕАЭС.

Таким образом, в отношении специализированной пищевой продукции предусмотрены стандарты на:

• Методы определения цинка и меди в сырье и пищевых продуктах;
• Метод определения осмоляльности для специализированных пищевых продуктов;
• Методы определения жира, общего белка, витаминов, сахарозы в молочных продуктах для детского питания;
• Методы отбора проб крахмала и крахмалопродуктов;
• Отбор и подготовку проб для микробиологических анализов пищевых и вкусовых продуктов;
• Методы определения жира в мясных и молочных продуктах, пищевых концентратах;
• И другое.