893 Любая компания, которая занимается выпуском или реализацией пищевой продукции, должна иметь при себе определенный перечень документации, подтверждающий качество товара. Одним из основных документов, на основании которого можно сделать вывод о безопасности употребления такого продукта питания и его высоком качестве, является декларация соответствия Техническим регламентам Евразийского экономического союза. Обратившись в центр сертификации «Гортест Сибирь», вы получите подробную консультацию по процедуре подтверждения соответствия в обязательном порядке и возможность получить содействие специалистов в оформлении добровольных документов, которые дополнительно подтверждают качество продукции.
Оформление документов при производстве и продаже булочек
Производители отдельных видов хлебобулочных изделий задаются вопросом необходимости оформления сертификата на булочки и получения обязательной документации по отношению к ним. На основании нормативного регулирования качество хлебобулочных изделий регулируется общими ТР, действие которых распространяется практически на весь ассортимент выпускаемой в ЕАЭС и ввозимой продукции:
- ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
- ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Дополнительно в отношении к таким изделиям также может применяться и ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок…».
Подтверждение соответствия будет осуществляться по нескольким схемам, применение которых определяется в зависимости от того, будет ли декларироваться единичная партия или серийное производство, присутствует ли у выпускающей компании или предприятия сертификат, подтверждающий соблюдение норм и стандартов, имеющих отношение к производственным процессам. Максимальный срок действия декларации может составлять 5 лет, но на практике большинство предпринимателей предпочитают определять его в 1 или 3 года из-за отсутствия у них системы СМК и поскольку изменение ассортимента, рецептуры, технологии или других параметров требует переоформления документа, что связано с финансовыми затратами.
Несмотря на то, что получение декларации уже дает возможность осуществлять деятельность, при обращении заявителя в центр сертификации «Гортест Сибирь» мы рекомендуем оформлять и добровольный сертификат на булки. Хлебобулочные изделия выпускаются многими производителями и достойно конкурировать даже при высоких показателях готового продукта удается не всегда. Наличие сертификата качества, где отражается соответствие национальным стандартам или ТУ, предполагает указание отдельных пунктов ГОСТа или другой документации, которым соответствует изделие.
Стоимость оказания услуг и сроки оформления документов будут рассчитываться на основании декларируемого перечня продукции, ассортимента изделий, срока действия документа и других факторов.
Какие документы необходимы для оформления
Перечень необходимой документации и информации, которую потребуется предоставить при направлении обращения в центр сертификации «Гортест Сибирь», представлен следующим списком:
- заявление на оказание услуг;
- регистрационная документация, устав, ИНН, ОГРН;
- ТУ, ГОСТ, по которым осуществляется выпуск изделий;
- ассортимент булок и хлебобулочных изделий;
- оформленные ранее и действующие сертификаты;
- прочая документация, которая может потребоваться.
Этапы оформления декларации на булки
Оформление документов осуществляется через следующие этапы:
- Направление заявки будущим клиентом.
- Определение схемы декларирования, которую лучше применять в данном случае.
- Отбор проб товара для проведения исследований, на основании которого оформляется протокол испытаний.
- Оформление документа для заявителя, осуществление действий по его регистрации в соответствующих реестрах и предоставление клиенту.
Преимущества обращения в центр сертификации «Гортест Сибирь»
Сотрудничество с центром сертификации «Гортест Сибирь» это:
- осуществление индивидуального подхода к каждому клиенту;
- проведение всех необходимых исследований только в аккредитованных лабораториях;
- получение помощи в оформлении разрешительных документов широкого спектра для представителей любой сферы бизнеса.
С помощью наших специалистов вы получите любые разрешительные бумаги максимально комфортно. Заполните форму обратной связи для получения первичной консультации. Убедитесь лично в наших преимуществах.
