ВНИМАНИЕ! наш центр работает в штатном режиме!

Все заявки принимаются и обрабатываются своевременно

Возможны незначительные задержки по срокам доставки оригиналов в связи с перебоями работы курьерских служб.
Коммунистическая, 40

Режим работы: Пн-Пт: 9:00-19:00

Сертификат на чипсы

eye-view 349

Чипсы представляют собой продукт питания, который может изготавливаться из картофеля или картофельного крахмала, либо иных корнеплодов, фруктов. Процесс изготовления предусматривает обжарку ломтиков картофеля или других плодов в масле, либо производятся с помощью сушки промышленными способами. Как и другие продукты питания, чипсы сертифицируются по техническим регламентам ТС.

Получить сертификат на чипсы в Новосибирске

Пищевую продукцию можно сертифицировать в обязательном и добровольном порядке. Для обязательной оценки соответствия качества и безопасности используются технические регламенты Таможенного союза, а добровольные проверки проходят в добровольной системе сертификации.

Обязательным документом, дающим право поставлять и продавать продукцию на территории ЕАЭС, является декларация соответствия. Ее обязаны иметь все производители, импортеры и продавцы чипсов.

Дополнительно заявитель может оформить добровольный сертификат на чипсы.

Если вы занимаетесь поставками или продажей продуктов питания, обращайтесь за помощью в оформлении деклараций и сертификатов на чипсы в центр «Гортест Сибирь». Мы предложим выгодные условия сотрудничества, окажем сопровождение на всех этапах сертификационных процедур. Подробнее о наших услугах вы можете узнать на консультации наших специалистов.

Под какие регламенты попадает продукт?

Для декларирования любых разновидностей чипсов применяются сразу три технических регламента ТС:

  • по регламенту ТС 021/2011 проверяется качество всех пищевых продуктов, ввозимых и продаваемых на территории ЕАЭС;
  • по ТР ТС 022/2011 нужно пройти проверку в части маркировки продуктов питания, т.е. нанесения обязательной информации для покупателей на этикетку или упаковку;
  • по регламенту ТС 029/2011 пройдет проверка, если при изготовлении чипсов использовались ароматизаторы, консерванты, усилители вкуса.

Оценка соответствия по указанным регламентам завершается регистрацией и выдачей одной декларации ТР ТС, т.е. проводить отдельные процедуры не требуется. По тем же правилам проходит сертификация фруктовых чипсов.

При добровольной оценке соответствия регламенты ТС не применяются. Заявитель может ссылаться на действующие стандарты ГОСТ, либо разработать, и при необходимости зарегистрировать, собственные технические условия. Получить помощь в разработке ТУ вы также можете в ЦС «Гортест Сибирь».

Порядок оформления

Чтобы получить содействие в оформлении декларации или сертификата соответствия на чипсы, нужно подать заявку в наш центр, передать комплект обязательной документации. Стоит отметить, что при оформлении декларации сроком 5 лет, все производители продуктов питания должны подтвердить, что внедрили и используют систему контроля качества по стандарту ХАССП. Лучше заранее получить документы, подтверждающие соответствие этому стандарту, чтобы упросить сертификационную процедуру готовой продукции.

Процесс декларирования проходит следующие стадии:

  • отечественные организации и предприниматели подают заявку, указывают информацию об изготовителе, признаки и описание товара, коды ТН ВЭД и ОКПД 2;
  • по представленным документам товар будет идентифицирован, а наши специалисты помогут выбрать схему сертификации;
  • будут изучены доказательства качества, ранее полученные заявителям в собственной или аккредитованной лаборатории (можно представить акты, экспертные заключения, протоколы испытаний);
  • проводятся лабораторные исследования и тесты, определяются фактические характеристики продуктов;
  • специалисты сверят фактически характеристики с нормативными значениями безопасности по ТР ТС;
  • если все показатели в норме, оформляется протокол испытаний и регистрируется декларация ТР ТС.

Каждая схема сертификации, предусмотренная техническими регламентами ТС, характеризуется специальными особенностями. Например, можно пройти сертификацию на серийную продукцию или на товары из отдельной партии. Это повлияет на срок действия разрешительного документа. Максимальный срок действия декларации составит 5 лет, если проверка проводилась по серийной продукции, а заявитель подтвердил надлежащие условия производства. Для отдельной партии срок разрешительного документа определяется по дате реализации всех товаров.

При сертификации и после получения декларации нужно соблюсти правила маркировки продуктов, предусмотренные ТР ТС 022/2011:

  • вместе с документами и образцами товаров в аккредитованный центр передается этикетка или ее проект;
  • после пройденной сертификации нужно нанести на этикетку или потребительскую тару продукта знак соответствия «ЕАС»;
  • на этикетке или упаковке нужно нанести ряд обязательных данных для покупателей (информация о производителе, точный состав продукта, пищевая ценность и калорийность, иные данные).

При проверке разрешительных документов будут изучать и соответствие требований к маркировке. Отсутствие обязательных деклараций или нарушение правил маркировки влечет административные санкции – штраф, приостановление деятельности, конфискация товара.

По схожим правилам проходит добровольная сертификация чипсов. По заявке, поданной в аккредитованный орган, будут проверены документы заказчика и изготовителя, проведены лабораторные тесты с выдачей протокола. Срок действия сертификата качества составит 3 года, а использовать его можно для получения следующих преимуществ:

  • повышение конкурентоспособности продуктов и деловой репутации фирмы;
  • выход с новой продукцией на рынок, подтверждение уникальных характеристик товара;
  • привлечение внимания покупателей и контрагентов к безупречному качеству пищевой продукции.

Подробнее о правилах декларирования и добровольной сертификации вы можете узнать на нашем сайте, либо на консультации у специалистов.

Обращаясь в центр «Гортест Сибирь», вы быстро получите необходимые разрешительные документы на поставки и продажу продовольствия. Мы поможем подготовить документации для проверок, окажем содействие в прохождении обязательных и добровольных процедур.

Подробнее об условиях сотрудничества вы можете узнать по телефонам, указанным на нашем сайте, либо через форму обратной связи. Звоните, для клиентов ЦС «Гортест Сибирь» все консультации бесплатные.

Вопрос-ответ

Обязательна ли сертификация чипсов?

Сертификация картофельных чипсов проводится в добровольном порядке. Обязательной является процедура декларирования, которую должны проходить все изготовители (импортеры) продовольственных товаров. Каждому производителю необходимо строго контролировать технологические процессы, соблюдать требования, установленные профильными регламентами.

Дополнительно заявитель может пройти добровольную сертификацию для получения конкурентных преимуществ на рынке.

За нарушение норм законодательства и отсутствие декларации, предприниматели привлекаются к административной ответственности в виде штрафов, изъятия незадекларированных товаров и приостановления деятельности.

Какой срок действия сертификата на чипсы?

Срок действия обязательной декларации по техническим регламентам ТС исчисляется с момента ее регистрации в реестре Росаккредитации. Он зависит от схемы декларирования и составляет от одного года до пяти лет. Это касается серийного выпуска.

На максимальный срок документ выдается при наличии у предприятия сертифицированной системы менеджмента по стандарту ИСО 9001.

На партию товара сроки не устанавливаются. Декларация действует до момента полной продажи партии, однако, период действия ограничивается сроком годности продукции.

Добровольный документ, полученный по инициативе предпринимателя, действует в течение одного или трех лет.

Кто выдает сертификат соответствия на чипсы?

Оформлением сертификатов занимаются независимые организации – сертификационные органы, имеющие аккредитацию на оказание услуг в области сертификации. Они проводят оценку соответствия характеристик образцов продукции в аккредитованных лабораториях.

Чтобы зарегистрировать декларацию или пройти добровольную оценку качества, предприятия обращаются за помощью в сертификационный центр. Это позволяет ускорить процесс проведения исследований и оформления документации, которая выдается при условии положительного заключения эксперта.

Декларацию заявитель регистрирует в реестре ФСА самостоятельно с использованием электронной подписи.

Как проходит сертификация чипсов?

Процедура начинается с подачи заявки в сертификационный центр и подготовки необходимой документации. После этого эксперты анализируют полученную информацию, оценивают ее полноту и достоверность.

Для декларирования чипсов проводят испытания в лаборатории, во время которых определяется соответствие продукта нормативам ТР ТС. Итоги проверки отражаются в протоколе. Если они положительные, заявитель самостоятельно регистрирует декларацию в реестре Росаккредитации, предварительно получив электронную подпись. Или обращается за помощью к эксперту.

После обязательного декларирования предприниматель по собственной инициативе может оформить сертификат.

Задать вопрос специалисту