687 Горох относят к травянистым растениям семейства бобовых. Его семена используют в пищу в виде гарнира, включают в состав первых блюд, салатов, выпечку. Эта зерновая культура является источником белка. Она богата витаминами и минеральными веществами, что делает ее максимально полезной для здоровья. Также входит в состав кормов для животных.
Планируете выращивать горох, продавать, экспортировать или импортировать его? В этом случае следует принять к сведению, что к обращению на территории стран, входящих в состав Евразийского экономического союза, допускается лишь зерновая продукция, которая успешно прошла комплекс испытаний и соответствует требованиям, предъявляемым к ее безопасности, а также качественным характеристикам.
Как осуществляется декларирование гороха?
На сегодняшний день в законодательном порядке установлено, что сертификация гороха проводится путем декларирования. Данная процедура предназначена для подтверждения соответствия товаров этого типа действующим стандартам и регулируется положениями следующих технических регламентов (ТР ТС):
- 015/2011 – определяет безопасность зерна (как продовольственного, так и кормового);
- 021/2011 – содержит перечень требований к продуктам питания;
- 022/2011 – включает особенности маркировки этой категории товаров.
Указанными нормативными актами предусмотрена необходимость оформления декларации всеми предпринимателями, которые заняты в сфере производства, импорта или реализации гороха. Отсутствие этого разрешительного документа является основанием для применения административной ответственности: нарушителя могут оштрафовать, а товары, не прошедшие проверку в установленном порядке, изъять.
Декларация на горох является обязательным документом, подтверждающим соответствие зерна к его качеству и безопасности (ее срок действия не может превышать 5 лет). Основанием для ее оформления выступает протокол испытаний, в котором содержатся результаты лабораторных исследований продукции. При этом, стоит учесть, что получить разрешительную документацию вы сможете исключительно при условии, что итоги испытаний не превышают допустимых показателей.
Оценка соответствия выполняется в отношении следующих показателей:
- внешнему виду плодов, их состоянию;
- запаху;
- вкусу;
- цвету;
- содержанию опасных химических соединений;
- влажности;
- наличию посторонних примесей, гнилых и испорченных бобов, насекомых-вредителей – является недопустимым.
Если вы собираетесь производить продукты питания (к числу которых, к примеру, относят зеленый горошек), то вам в обязательном порядке потребуется внедрить и использовать на своем предприятии систему ХАССП (это предусмотрено положениями ТР ТС 021/2011). Она предполагает анализ существующих рисков и контроль за осуществлением производственных процессов. Соблюдение норм, установленных стандартом ИСО 22000, позволяет в значительной степени улучшить качество выпускаемой продукции и снизить издержки.
Для чего нужен добровольный сертификат на горох?
Несмотря на то, что сертификат на горох не относится к числу обязательных разрешительных документов, многие субъекты хозяйственной деятельности желают получить его сразу же после декларации соответствия.
Указанный документ выдается на срок от 1 года до 3 лет в системе добровольной сертификации (служит подтверждением соответствия товаров нормам национальных стандартов). Его наличие предоставляет предпринимателю определенный спектр преимуществ, а именно:
- способствует формированию положительного имиджа и укреплению позиций организации;
- дает возможность принимать участие в тендерах и сотрудничать с ведущими компаниями на выгодных условиях;
- повышает конкурентоспособность и уровень доверия потребителей;
- позволяет выйти на новые рынки сбыта и увеличить показатели реализации сельскохозяйственной продукции.
Основные стадии сертификации
Пройти процедуру сертификации гороха в Новосибирске довольно просто, для этого вам понадобится выполнить ряд несложных действий:
- Подать заявку в центр «Гортест Сибирь» (здесь вы также сможете совершенно бесплатно проконсультироваться по всем имеющимся вопросам).
- Определиться со схемой для подтверждения соответствия.
- Собрать пакет необходимых документов и передать его нашим экспертам для детального анализа.
- Дождаться итогов проведения экспертных исследований, для чего потребуется ознакомиться с протоколом испытаний. В отдельных ситуациях может потребоваться проведение производственного контроля.
- Получить у курьера готовый документ (или забрать его в нашем офисе).
Перечень необходимых документов
Если вы желаете оформить декларацию или сертификат на зерновую продукцию, в этом случае вам необходимо предоставить в наш центр следующее:
- заявку на оказание услуг – ее нужно предварительно заполнить;
- копии свидетельств ИНН и ОГРН;
- нормативно-техническую документацию – ГОСТ или ТУ;
- арендное соглашение на производственные помещения или свидетельство о праве собственности на них;
- договор поставки со всей товаросопроводительной документацией – в отношении импортируемого в Россию зерна;
- полной информации о продукции – включает ее наименование, сорт тип, пищевую ценность, код, ТН ВЭД, основные особенности;
- образцы.
Если у вас возникли трудности на подготовительном этапе, сразу обратитесь за помощью к специалистам центра «Гортест Сибирь»! Мы оказываем содействие в получении значительного перечня разрешительных документов по выгодной стоимости в максимально сжатые сроки.
Напишите нам или позвоните прямо сейчас! Мы поможем вам найти оптимальное решение вашей проблемы с минимальными затратами! Все консультации нашим клиентам предоставляются бесплатно!
