Сертификат на кондитерские изделия
Содержание
Для изготовления, импорта и реализации кондитерских изделий предпренимателю следует оформить официальный разрешительный документ – декларацию о соответствии. Данное разрешение подтверждает соответствие заявленного продукта установленным в Евразийском экономическом союзе стандартам и требованиям. После оформления декларации предприниматель имеет право получить добровольный сертификат на кондитерские изделия.
Несоблюдение действующего законодательства может привести к административным наказаниям.
Какой документ устанавливает требования к продуктам?
Декларация на кондитерские изделия оформляется на основании технического регламента — ТР ТС 021/2011, а также ТР ТС 022/2011 и 029/2012, если есть добавки в составе. Эти межгосударственные нормативно-правовые акты содержат целый ряд требований в отношении выпускаемых в обращение пищевых товаров.
Действие техрегламентов распространяется на все страны ЕАЭС, поэтому полученную по ним декларацию можно использовать в любой стране Союза.
ТР ТС 021/2011 включает в себя:
- общие требования безопасности продуктов;
- порядок обращение;
- формы и методы оценки соответствия;
- условия хранения и утилизации.
Получить декларацию можно лишь при полном соответствии заявленных кондитерских изделий всем прописанным в техрегламентах нормативам.
Добровольный сертификат на кондитерские изделия
В дополнение к декларации вы можете заказать сертификат на кондитерские изделия. Он оформляется по инициативе предпринимателя (добровольно) и подтверждает соответствие заявленного продукта требованиям национальных стандартов. При этом заявитель вправе самостоятельно определить те ГОСТы, в соответствии с которыми будут проходить сертификационные испытания продукции.
Наличие сертификата на кондитерские изделия позволяет:
- повысить интерес и доверие партнеров и потребителей;
- участвовать в государственных тендерах;
- сформировать положительный имидж производства;
- повысить конкурентоспособность изделий на рынке.
Как провести процедуру декларирования?
Для этого необходимо:
- связаться с нашим специалистом;
- заполнить заявку и подготовить комплект документов;
- представить образцы кондитерских изделий.
После этого сотрудники проведут все предусмотренные законом проверки, получат официальные протоколы и зарегистрируют декларацию. А после, при необходимости, помогут оформить сертификат качества.
Заполните форму обратной связи для получения бесплатной консультации.
Как сертифицировать кондитерские изделия?
Все продовольственные изделия, в том числе и кондитерские, подлежат обязательному декларированию. Сертификация проводится только по инициативе изготовителя/поставщика, и только после обязательной оценки.
Обе формы подтверждения соответствия предполагают проведение испытаний продукта в лаборатории. Во время процедуры декларирования проверяется соответствие изделия по заданным показателям и нормам из технических регламентов ЕАЭС, а в ходе дополнительной сертификации – по нормативу и показателям, что выбрал заявитель.
Как получить сертификат на производство кондитерских изделий?
Чтобы зарегистрировать декларацию и/или получить добровольный сертификат качества, предприниматели обращаются за помощью в специализированные центры. Для этого направляется заявление, в котором указываются данные об изготовителе и ассортименте продукции, предоставляются образцы и документы.
Отобранные из серии или партии экземпляры товара оцениваются в лаборатории. По результатам экспертизы составляется протокол, на основании которого оформляется документация.
Как получить сертификат на продукцию собственного производства?
Если продукты собственного изготовления предназначены для продажи, а не для личных нужд, то оформление документов требуется в обязательном порядке.
Предприниматель непременно должен провести проверку товара, зарегистрировать декларацию. Торговля без разрешений грозит штрафными санкциями, изъятием товара. Сертификация в данном случае проводится по желанию, чтобы выделить торговую марку среди конкурентов.
Какие документы нужны для оформления сертификата на кондитерские изделия?
От заявителя потребуется:
- заявка с данными о производителе и выпускаемой продукции;
- сканы ОГРН, ИНН, устава;
- нормативно-технический документ, согласно которому осуществляется производство в РФ (ГОСТ или ТУ);
- при наличии – протоколы испытаний, сертификат ИСО;
- прочая документация (при необходимости).
У импортера должны быть в наличии контракт на поставку, инвойс, письмо на ввоз образцов. Для каждой отдельной ситуации список может меняться/дополняться.
