ВНИМАНИЕ! наш центр работает в штатном режиме!

Все заявки принимаются и обрабатываются своевременно

Возможны незначительные задержки по срокам доставки оригиналов в связи с перебоями работы курьерских служб.
Коммунистическая, 40

Режим работы: Пн-Пт: 9:00-19:00

Сертификат на кондитерские изделия

eye-view 725

Для изготовления, импорта и реализации кондитерских изделий предпренимателю следует оформить официальный разрешительный документ – декларацию о соответствии. Данное разрешение подтверждает соответствие заявленного продукта установленным в Евразийском экономическом союзе стандартам и требованиям. После оформления декларации предприниматель имеет право получить добровольный сертификат на кондитерские изделия.

Несоблюдение действующего законодательства может привести к административным наказаниям.

Какой документ устанавливает требования к продуктам?

Декларация на кондитерские изделия оформляется на основании технического регламента — ТР ТС 021/2011, а также ТР ТС 022/2011 и 029/2012, если есть добавки в составе. Эти межгосударственные нормативно-правовые акты содержат целый ряд требований в отношении выпускаемых в обращение пищевых товаров.

Действие техрегламентов распространяется на все страны ЕАЭС, поэтому полученную по ним декларацию можно использовать в любой стране Союза.

ТР ТС 021/2011 включает в себя:

  • общие требования безопасности продуктов;
  • порядок обращение;
  • формы и методы оценки соответствия;
  • условия хранения и утилизации.

Получить декларацию можно лишь при полном соответствии заявленных кондитерских изделий всем прописанным в техрегламентах нормативам.

Добровольный сертификат на кондитерские изделия

В дополнение к декларации вы можете заказать сертификат на кондитерские изделия. Он оформляется по инициативе предпринимателя (добровольно) и подтверждает соответствие заявленного продукта требованиям национальных стандартов. При этом заявитель вправе самостоятельно определить те ГОСТы, в соответствии с которыми будут проходить сертификационные испытания продукции.

Наличие сертификата на кондитерские изделия позволяет:

  • повысить интерес и доверие партнеров и потребителей;
  • участвовать в государственных тендерах;
  • сформировать положительный имидж производства;
  • повысить конкурентоспособность изделий на рынке.

Как провести процедуру декларирования?

Для этого необходимо:

  • связаться с нашим специалистом;
  • заполнить заявку и подготовить комплект документов;
  • представить образцы кондитерских изделий.

После этого сотрудники проведут все предусмотренные законом проверки, получат официальные протоколы и зарегистрируют декларацию. А после, при необходимости, помогут оформить сертификат качества.

Заполните форму обратной связи для получения бесплатной консультации.

Вопрос-ответ

Как сертифицировать кондитерские изделия?

Все продовольственные изделия, в том числе и кондитерские, подлежат обязательному декларированию. Сертификация проводится только по инициативе изготовителя/поставщика, и только после обязательной оценки.

Обе формы подтверждения соответствия предполагают проведение испытаний продукта в лаборатории. Во время процедуры декларирования проверяется соответствие изделия по заданным показателям и нормам из технических регламентов ЕАЭС, а в ходе дополнительной сертификации – по нормативу и показателям, что выбрал заявитель.

Как получить сертификат на производство кондитерских изделий?

Чтобы зарегистрировать декларацию и/или получить добровольный сертификат качества, предприниматели обращаются за помощью в специализированные центры. Для этого направляется заявление, в котором указываются данные об изготовителе и ассортименте продукции, предоставляются образцы и документы.

Отобранные из серии или партии экземпляры товара оцениваются в лаборатории. По результатам экспертизы составляется протокол, на основании которого оформляется документация.

Как получить сертификат на продукцию собственного производства?

Если продукты собственного изготовления предназначены для продажи, а не для личных нужд, то оформление документов требуется в обязательном порядке.

Предприниматель непременно должен провести проверку товара, зарегистрировать декларацию. Торговля без разрешений грозит штрафными санкциями, изъятием товара. Сертификация в данном случае проводится по желанию, чтобы выделить торговую марку среди конкурентов.

Какие документы нужны для оформления сертификата на кондитерские изделия?

От заявителя потребуется:

  • заявка с данными о производителе и выпускаемой продукции;
  • сканы ОГРН, ИНН, устава;
  • нормативно-технический документ, согласно которому осуществляется производство в РФ (ГОСТ или ТУ);
  • при наличии – протоколы испытаний, сертификат ИСО;
  • прочая документация (при необходимости).

У импортера должны быть в наличии контракт на поставку, инвойс, письмо на ввоз образцов. Для каждой отдельной ситуации список может меняться/дополняться.

Задать вопрос специалисту