ВНИМАНИЕ! наш центр работает в штатном режиме!

Все заявки принимаются и обрабатываются своевременно

Возможны незначительные задержки по срокам доставки оригиналов в связи с перебоями работы курьерских служб.
Коммунистическая, 40

Режим работы: Пн-Пт: 9:00-19:00

Сертификат на рис

eye-view 267
29-01-2021

Рис является злаковой культурой, которая представлена в виде продолговатых зерен белого цвета. Относится к наиболее популярным пищевым продуктам во всем мире (наибольшим спросом пользуется в Китае и странах Юго-Восточной Азии). Его также используют в технических и кормовых целях.

В кулинарии рис широко применяется для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, салатов. Рисовая крупа отличается значительным содержанием сложных углеводов, клетчатки, в ней есть витамины группы В и значительный перечень минеральных компонентов (магний, железо, кальций, калий, селен, медь и ряд других).

Но полезным для здоровья человека можно считать лишь ту продукцию, которая в установленном порядке успешно прошла комплекс проверок. Она является безопасной, и поэтому ее можно употреблять в пищу без риска причинения вреда здоровью и жизни.

Сертификация риса: главные особенности

Сертификацию риса проводят с целью подтверждения соответствия данной разновидности зерна требованиям, предъявляемым к его качеству, а также безопасности. На законодательном уровне определено, что осуществляется она в форме декларирования на основании ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» (действие этого регламента распространяется как на пищевую, так и на кормовую зерновую продукцию).

Поскольку рисовую крупу относят к продуктам питания, то в отношении нее также действуют следующие техрегламенты Таможенного союза (ТР ТС):

  • 021/2011 – определяет безопасность всех пищевых товаров;
  • 022/2011 – устанавливает правила их маркировки.

Вышеперечисленными нормативными актами закреплена необходимость получения декларации соответствия на рис (действует от 1 года до 5 лет).  Этот документ на начальном этапе своей деятельности должны оформить все субъекты хозяйственной деятельности, занимающиеся производством зерна, его реализацией или импортом. Как сделать это максимально быстро и без дополнительных затрат, вы узнаете, обратившись в центр сертификации «Гортест Сибирь». Мы оказываем содействие в оформлении разрешительной документации и абсолютно бесплатно ответим на все ваши вопросы.

Стоит учитывать, что без декларации вы не сможете выпускать, реализовать и ввозить на территорию РФ товары данной категории. Отсутствие обязательных разрешений влечет за собой применение надзорными органами мер административной ответственности в виде штрафа и конфискации продукции.

Сертификат соответствия на рис относится к числу добровольных документов. Выдается он уполномоченным сертификационным органом в рамках системы ГОСТ Р максимум на 3 года. Его наличие позволяет:

  • выйти на новые рынки сбыта;
  • увеличить объемы продаж и, соответственно размер получаемой прибыли;
  • принимать участие в процедурах государственных закупок;
  • укрепить свои позиции на рынке и доверие широкого круга потребителей;
  • повысить конкурентоспособность и привлекательность с точки зрения инвесторов.

Каким требованиям должен соответствовать рис?

Основным этапом подтверждения соответствия является проведение испытаний образцов зерновой продукции по техническим регламентам и национальным стандартам.

Продукция проверяется по следующим характеристикам (они отличаются в зависимости от принадлежности к определенному сорту):

  • запаху;
  • цвету;
  • вкусу;
  • влажности;
  • наличию сорных и металломагнитных примесей;
  • зараженности вредителями;
  • загрязненности мертвыми вредителями хлебных запасов;
  • содержанию радионуклидов, пестицидов, микотоксинов и иных опасных для здоровья человека компонентов.

Итоги тестирования образцов товаров вносятся в протокол испытаний, служащий основанием для выдачи разрешительной документации.

Как получить сертификат на рис?

Если вы желаете оформить сертификат на рис в Новосибирске, для этого вам необходимо:

  • обратиться в центр сертификации «Гортест Сибирь» и узнать обо всех особенностях проведения процедуры в вашем конкретном случае;
  • подготовить пакет документов и отправить их на нашу электронную почту;
  • подождать, когда станут известны результаты тестирования образцов товаров (как правило, исследования проводятся в условиях аккредитованной лаборатории);
  • получить готовый документ в нашем офисе или прибегнуть к услугам службы курьерской доставки.

Документы для сертификации

Для прохождения этой процедуры заинтересованному лицу потребуется подготовить следующее:

  • заявку;
  • копии свидетельств ОГРН и ИНН, устава;
  • полную информацию о товаре – сюда включают данные в отношении наименования, имеющегося в наличии ассортимента, характеристик, пищевой ценности, год урожая, страну происхождения и другие сведения;
  • техническую документацию – ГОСТ или ТУ;
  • договор поставки с полным перечнем приложений (инвойсов, спецификаций) – на зерно, импортируемое из других стран;
  • образцы.

Возникла необходимость получить декларацию на рис, но не знаете, с чего начать? Обратитесь к экспертам центра «Гортест Сибирь»! Мы совершенно бесплатно ответим на все ваши вопросы и поможем справиться с имеющейся проблемой в минимальные сроки!

Закажите расчет стоимости необходимого вам документа

Вопрос-ответ

Обязательна ли сертификация риса?

Проверка качества и безопасности риса строго обязательна, как и для других пищевых продуктов. Она осуществляется в форме декларирования. Декларация соответствия на рис регистрируется по двум нормативным актам:

  • технический регламент ТС 021/2011, который содержит общие нормы о безопасности продуктов;
  • технический регламент ТС 022/2011, который предусматривает обязательные требования к маркировке пищевой продукции.

Декларирование заключается в подтверждении, что фактические свойства риса соответствуют нормам безопасности. С этой целью до регистрации деклараций нужно провести испытания по образцам продуктов, получить протоколы с выводами о соответствии. Если производителю или импортеру риса нужен сертификат, его можно получить добровольно.

Сколько действует сертификат на рис?

Сроки действия деклараций на рис определяются по ТР ТС 021/2011 и 022/2011. Как указано в пункте 10 статьи 23 ТР ТС 021/2011, срок действия декларации определяется заявителем. Это правило действует с января 2020 года. Декларации, зарегистрированные до конца 2020 года, действуют 1-5 лет (для серийно выпускаемого риса). Если декларирование осуществлялось по партии товара, разрешительный документ действует до истечения срока годности (хранения) продукта.

Срок действия добровольного сертификата составляет от года до 3 лет. Этот документ не дает права на выпуск продукции в обращение, поэтому оформляется только после прохождения декларирования. Протоколы испытаний, которые нужны для регистрации деклараций и оформления сертификатов, нужно хранить и предъявлять вместе с основным документом.

Какие нужны документы для сертификата на рис?

Регистрация деклараций на рис по ТР ТС 021/2011 и 022/2011 осуществляется в уведомительном порядке. Для подтверждения безопасности у заявителя должны быть следующие сведения:

  • регистрационные документы на юридическое лицо или ИП (листы записи ЕГРИП или ЕГРЮЛ, устав, приказ на директора, ИНН, ОГРН);
  • техническая документация (ГОСТ на продукции или технические условия);
  • протоколы испытаний, которые подтверждают безопасность риса, соответствие его характеристик техническим регламентам;
  • сертификаты на систему менеджмента предприятия ХАССП (при наличии).

Точный перечень документов зависит от схем декларирования, которые выбираются по ТР ТС.

Кто выдает сертификат соответствия на рис?

С 2021 года изменен порядок регистрации деклараций. Согласно Приказу Минэкономразвития РФ № 478 декларирование осуществляется в уведомительном порядке через ФГИС Росаккредитации. Декларацию и другие документы на сервис ФГИС Росаккредитации загружает сам заявитель. Протоколы испытаний, которые подтверждают безопасность риса и его соответствие ТР ТС, можно получить в аккредитованных органах по сертификации.

До принятия Приказа № 487 декларации регистрировали органы по сертификации, после чего передавали сведения в реестр. Ранее оформленные декларации не нужно перерегистрировать до истечения срока их действия. Добровольные сертификаты на рис, как и ранее, выдают аккредитованные органы по сертификации.

Сколько времени требуется для сертификации риса?

Продолжительность декларирования риса зависит от схемы оценки соответствия. Чтобы подать документы на регистрацию может потребоваться:

  • прохождение испытаний, оформление протоколов;
  • производственный контроль;
  • подготовка макета этикетки или упаковки с нанесенной маркировкой.

Также для регистрации деклараций через ФГИС Росаккредитации будет нужна ЭЦП. Если у юридического лица или ИП ее нет, то нужно обращаться за получением в удостоверяющие центры.

Таким образом, общая продолжительность сертификации зависит от сроков проведения испытаний и оценки условий производства, наличия или отсутствия ЭЦП. За 1 день пройти все этапы декларирования сложно. Рекомендуем обратиться к сотрудникам центра для своевременного получения документа.