Коммунистическая, 40

Режим работы: Пн-Чт: 9:00-19:00

Пт:9:00-18:00

Сертификат на сыр

Предпринимателю, который намеревается выпускать в обращение сыр, необходимо пройти предусмотренные законом проверки и оформить декларацию. Декларация на сыр подтверждает полное соответствие заявленного продукта прописанным в технических регламентах требованиям. Для дополнительного подтверждения качества и безопасности продукции производитель/поставщик имеет право оформить добровольный сертификат на сыр.

Необходимость проведения обязательного декларирования пищевой продукции призвана оградить население от низкокачественных продуктов, вредных для здоровья потребителя. Пренебрежение требованиями закона может привести к изъятию изделий и штрафу.

Какие техрегламенты действуют в отношении сыра?

Декларирование данного продукта осуществляется на основании сразу нескольких межгосударственных техрегламентов:

  • 033 ТР ТС – содержит нормативы относительно молока и молочных продуктов;
  • 021 ТР ТС – регулирует общие требования к пищевым товарам
  • 022 ТР ТС – устанавливает требования к маркировке продуктов;
  • 029 ТР ТС – применяется, если продукт изготовлен при использовании пищевых добавок и/или ароматизаторов.

Таким образом, зарегистрировать декларацию можно только при полном соответствии сыра указанными в техрегламентах требованиям.

Декларация составляется на белом А4 листе и регистрируется на основании имеющихся у заявителя протоколов испытаний. Действие данного разрешительного документа распространяется на всю территорию ЕАЭС.

Зачем необходим добровольный сертификат на сыр?

После регистрации декларации вы можете заказать дополнительный сертификационный документ – добровольный сертификат на сыр. Он выдается, как правило, в системе ГОСТ Р и указывает на соответствие изделия выбранным заявителем стандартам. Кроме того, производители, поставщики и продавцы пищевой продукции зачастую получают сертификат ИСО 22000, который удостоверяет факт внедрения в организацию международных принципов ХАССП (применение системы ХАССП в странах ЕАЭС обязательно).

Наличие одного или нескольких сертификатов на сыр позволит:

  • Продуктивно участвовать в тендерах;
  • Заключать сделки с крупными заказчиками;
  • Повысить потребительское доверие;
  • Привлечь инвесторов;
  • Успешно продвигать товар на рынке;
  • Повысить имидж предприятия.

Как пройти оценку соответствия?

Оформить обязательную декларацию и/или добровольный сертификат на сыр можно в центре «Гортест Сибирь». Мы занимаемся оформлением только официальной документации, что позволяет нашим клиентам не беспокоиться за легальность собственной деятельности. При этом оценка соответствия продукции в центре «Гортест Сибирь» проходит быстро и с минимальными материальными затратами.

Чтобы получить декларацию или сертификат, вам нужно:

  • Оставить в центре «Гортест Сибирь» соответствующую заявку;
  • Представить сформированный комплект документов (имеющиеся протоколы испытаний, учредительные документы вашей фирмы, рецептуры, этикетки и прочее);
  • Передать нашим сотрудникам образцы сыра.

После этого мы проведем предусмотренные законом исследования и оформим сертификационный документ.

Оставьте заявку, воспользовавшись удобной формой на сайте «Гортест Сибирь». Наши консультации всегда бесплатны!

Закажите расчет стоимости необходимого вам документа