Сертификат Веган

Вегетарианцы — это люди, которые не употребляют мясо, рыбу и морепродукты, отдавая предпочтение растительной пище (в зависимости от типа вегетарианства). Им проще выбирать продукты по маркировке, указывающей на соответствие их принципам.

Что это за документ

Сертификат Vegan — это официальный документ, который подтверждает, что изделия не содержат компонентов животного происхождения, а также гарантирует отсутствие тестирования на животных. Кроме того, он свидетельствует о запрете на использование ГМО и подтверждает соответствие товара строгим стандартам веганского питания. Он оформляется на добровольной основе, однако его наличие дает предпринимателям значительные преимущества: повышает доверие потребителей, расширяет рынок сбыта, а также позволяет законно маркировать знаком Vegan.

К категории «вегетарианская продукция» относятся злаки и изделия из них, хлебобулочные изделия, крупы и каши (такие как гречка, рис, булгур и другие), макароны, а также фрукты, овощи, ягоды и продукты, изготовленные на их основе. В эту категорию входят также многие другие продукты питания, соответствующие вегетарианским стандартам.

Помимо продуктов питания, документ может быть оформлен на следующие товары:

• косметика: кремы, шампуни, декоративная косметика, зубные пасты, парфюмерия, бальзамы для губ, другие средства;
• бытовая химия: моющие или чистящие средства, стиральные порошки, освежители воздуха, антисептики;
• одежда и обувь: изделия, не содержащие кожи, меха, шелка, шерсти, других материалов животного происхождения.

Для потребителей сертификация упрощает выбор, гарантируя, что товар соответствует их этическим и диетическим предпочтениям. Важно учитывать, что нанесение знака «Веган» на упаковку без прохождения официальной сертификации запрещено и может расцениваться как введение покупателей в заблуждение. Это требование регламентировано Техническим регламентом ТС 022, который устанавливает обязательные требования к маркировке пищевой продукции.

Как происходит оформление сертификата

Процедура оформления основана на лабораторных исследованиях, которые подтверждают соответствие продукции стандартам веганства.

Для получения разрешения производитель или поставщик (импортер) должен провести проверку образцов в аккредитованной лаборатории. Это необходимо для подтверждения того, что товар полностью соответствует принципам веганства. Процесс включает следующие этапы:

1. Анализ материалов: эксперты изучают техническую, сопроводительную документацию производителя или импортера, включая рецептуру, спецификации сырья, данные о технологическом процессе.
2. Лабораторное тестирование: далее анализ изделия, в рамках которого проверяются следующие показатели:
   • состав: подтверждается отсутствие компонентов животного происхождения, включая сырьё, генно-модифицированные организмы (ГМО) на основе генов животных и продукты их переработки;
   • производственный процесс: на всех этапах производства проверяется отсутствие тестирования на животных;
   • соответствие законодательным требованиям: проверяется соответствие действующим законодательным нормам и стандартам для веганской продукции.

Важно отметить, что оформление данного документа возможно только после получения обязательных разрешений, предусмотренных техрегламентами Таможенного союза (ТР ТС) или иными нормативными правовыми актами РФ и ЕАЭС.

В зависимости от вида объекта исследований, необходимы следующие разрешения:

• декларации соответствия: для продовольствия, косметики, некоторых видов одежды;
• сертификаты соответствия: например для детской одежды;
• свидетельства о государственной регистрации (СГР): для детского или диетического питания, некоторых видов одежды и косметических средств, а также бытовой химии.

В России был разработан профильный стандарт — ГОСТ Р 71528-2024, который устанавливает чёткие требования к составу и процессу производства, позволяя маркировать их как вегетарианские или веганские. Этот стандарт регулирует использование соответствующей маркировки и формулировок на упаковке, обеспечивая максимальную прозрачность для потребителей. В случае, если данный стандарт не подходит для конкретных производственных процессов, предприниматель имеет право разработать и зарегистрировать собственные технические условия (ТУ), при этом они не должны противоречить положениям ГОСТа.

Справочно. В России производители пищи обязаны внедрить систему ХАССП (HACCP) и получить сертификат ГОСТ Р ИСО 22000, что обеспечивает контроль рисков на всех этапах производства, гарантирует высокое качество.

Какие документы нужны для получения

Для оформления сертификатов и других разрешительных документов потребуется предоставить следующие данные:

1. Учредительные данные компании: устав, ИНН, ОГРН.
2. Реквизиты расчетных счетов: информация о расчетных счетах компании.
3. ГОСТы или ТУ: копии применяемых стандартов или разработанных ТУ.
4. Протоколы испытаний (при наличии): который, подтверждает соответствие продукции стандартам.
5. Образцы этикеток: пример этикетки с необходимой информацией.

В зависимости от продукции могут потребоваться дополнительные материалы, полный перечень озвучат эксперты на консультации

Как получить сертификат Веган

Для получения сертификата Vegan обратитесь в центр «Гортест Сибирь» — мы обеспечим всестороннюю поддержку на каждом этапе, от консультации и идентификации изделия до получения готового разрешения. Документ оформляется в системах добровольной сертификации (СДС), например, в ГОРТЕСТ РОСС RU.З3023.04ГЕТ0.

Процесс оформления включает следующие этапы:

1. Заявитель подает заявление в сертификационный орган.
2. Стороны заключают договор на проведение сертификационных мероприятий.
3. Заявитель предоставляет полный комплект запрашиваемых документов.
4. Эксперты проводят предварительную оценку продукта, производственного процесса.
5. Образцы продукции отбираются для испытаний в аккредитованной лаборатории.
6. Клиент получает готовый сертификат Vegan.

Срок действия документа зависит от выбранной схемы оценки и не может превышать 3 лет.

В центре доступны следующие дополнительные услуги:

• получение обязательных сертификатов, деклараций, СГР: оформление необходимых разрешений для соответствия стандартам безопасности и качества продукции;
• разработка этикеток: создание этикеток, соответствующих законодательным требованиям и стандартам маркировки;
• регистрация штрих-кодов, товарных знаков: обеспечение уникальности продукции на рынке и упрощение учета;
• экспертные заключения: проведение санитарной оценки товара и подготовка заключений для подтверждения соответствия гигиеническим требованиям.

Остались вопросы? Заполните заявку на нашем сайте, чтобы получить консультацию.