С января 2019 года новые требования к «Русской водке»

Алкогольный напиток «Русская водка», это крепкий напиток не имеющий цвета с имеющимся характерным вкусом и спиртовым запахом, без осадка, крепостью не менее 40%. Продукт появился давно и по истине считается «Русским напитком».

Первый документ (ГОСТ) регулирующий качество водки был введен в 1941 году, с того момента по сегодняшний день сменилось четыре ГОСТа, каждый был с внесениями новых правил и требований ко всем стадиям производства водки.

В начале 2019 года планируется внедрение нового ГОСТа «Российское качество. Классическая водка. Технические условия», который относится к группе стандартов «Российское качество», продукция, производимая по данным требованиям, будет считаться высокого уровня.

Требования поменяются к сырью, из которого выпускается водка.  Особое внимание будет уделяться выращиванию пшеницы и ржи, из которых изготавливается спирт, они должны быть выращены без добавления удобрений и пестицидов. К воде требования так же поменялись, должна использоваться только смягченная вода с определенными показателями щелочи.

Согласно Госту вся процедура производства, и в том числе розлив, должно осуществляться на территории Российской Федерации. Что поможет закрепить статус «Русской водки».