Сертификация чаги
Наша страна из-за огромной занимаемой территории богата на уникальные природные ресурсы: водные, земельные, лесные, минеральные, биологические.
Одним из таких даров природы является чага.
Чага – это гриб семейства трутовиков. Он паразитирует на стволах берёз и напоминает нарост, который вырастает из ствола. Наросты могут весить до 3-5 килограммов.
О полезных и лечебных свойствах чаги можно рассказывать очень долго, нас же интересует данный продукт со стороны предпринимателей.
Какие документы необходимы, чтобы реализовывать данный гриб на территории Российской Федерации или за границу.
Важным моментом является назначение и область применения чаги, рассмотрим все варианты:
1.Если гриб собранный и необработанный термически, то есть является сырьем подлежащем дальнейшей обработке.
На такой продукт, согласно Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» оформляется фитосанитарный сертификат.
- Если чага планируется использовать как чайный сбор, то есть засушенный или законсервированный. Тогда согласно техническому регламенту Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» гриб подлежит подтверждению качества в форме декларирования.
- Если чагу использовать для лечебных целей, то есть водорастворимый экстракт. Такая продукция подлежит оформлению Свидетельства государственной регистрации.
Исходя из выше перечисленного следует, что если вы планируете реализацию чаги, важно понимать для чего она будет использоваться, какое будет назначение.
Отдельно хотела обратить внимание экспортёров. Данная продукция попадает под решение № 30 от 21.03.2015 года коллегии Евразийского экономического союза «О мерах нетарифного регулирования» п. 2.6.
Согласно данному решению при вывозе из страны необходимо оформить:
- Лицензию Минпром торга
- Разрешение Росприродназора
- Фитосанитарный сертификат
- Контракт с конкретным поставщиком
В заключение могу сказать, чага является одним из удивительных природных даров и к его реализации необходимо подходить бережно и ответственно.
В нашем центре сертификации «ООО Гортест Сибирь» работают профессионалы, которые грамотно и быстро помогут подготовить и оформить разрешительную документацию.
Зачем нужен сертификат на гриб Чага?
Сертификат на чагу является добровольным документом, подтверждающим его соответствие нормам действующих стандартов в отношении качества. Проверка указанного продукта осуществляется по ГОСТам или техусловиям (ТУ). Результаты испытаний фиксируются в протоколе, на основании которого выдается сертификат.
Наличие указанного документа предоставляет его обладателю преимущества. Например:
- укрепляет доверие со стороны контрагентов и потребителей;
- способствует формированию положительной репутации;
- повышает инвестиционную привлекательность компании.
Получение добровольного подтверждения качества и безопасности возможно только после регистрации основных разрешительных документов.
Что нужно оформлять на гриб Чага?
Перечень документов, который необходимо получить на чагу, зависит от того, в какой форме данный продукт поступает на рынок. Если это свежий гриб, не прошедший обработку, то для его экспорта потребуется получить фитосанитарный сертификат. Выдается Россельхознадзором, действует в течение 2 недель. Помимо фитосанитарного сертификата, для законного вывоза чаги из страны должны быть в наличии разрешение Росприроднадзора и лицензия Минпромторга.
В случае, когда указанная продукция является чайным сбором, и предназначена для употребления в качестве напитка, она относится к пищевой и попадает под действие регламентов ТС 021/2011 и 022/2011. Для выпуска, импорта и реализации чая предстоит оформить декларацию.
На водорастворимый экстракт гриба, применяемый в лечебных целях, понадобится получить СГР.
Какой срок действия сертификата соответствия на Чага?
Сертификат соответствия на этот гриб выдается на период от 1 года до 3 лет (в зависимости от того, какая схема подтверждения соответствия применяется). Оформляется указанный документ в СДС по инициативе изготовителя или импортера товаров (исключительно на добровольной основе). В течение срока его действия предприниматель вправе маркировать товары добровольным знаком соответствия.
Декларация на данный продукт (речь идет о чайном сборе в сушеном или консервированном виде) может действовать от 1 года до 5 лет (на максимальный срок регистрируется при наличии сертификата ХАССП, свидетельствующего о внедрении системы менеджмента качества на предприятии).
Кто выдает сертификат на гриб Чага?
Сертификаты соответствия на эту разновидность товаров выдаются аккредитованными сертификационными органами. Документ оформляется на бланке установленного образца, подписывается уполномоченным лицом и скрепляется печатью организации. За достоверность содержащихся в нем сведений отвечает выдавший его орган.
Что касается декларации на чагу, то обязанность по ее оформлению и регистрации возлагается на производителя или импортера. Она составляется на обычном листе формата А4, подписывается заявителем. В этом случае предприниматель несет ответственность за правильность указанной в декларации информации. За недостоверное декларирование на законодательном уровне закреплено применение штрафных санкций.
Как происходит сертификация Чаги?
Подтверждение соответствия данного продукта состоит из следующих этапов:
- на начальной стадии предприниматель обращается с заявкой в центр «Гортест Сибирь» и уточняет детали проведения процедуры;
- далее определяют форму оценки и схему, по которой она будет выполняться;
- заявитель формирует комплект бумаг и направляет его нашим экспертам на рассмотрение;
- после этого осуществляется отбор образцов для исследований в лабораторных условиях;
- проводятся испытания по установленным показателям и составляется протокол;
- если продукция отвечает предъявляемым к ней требованиям, то на бланке определенной форме оформляется сертификат;
- документ регистрируют в реестре СДС и выдают заказчику – при желании можно воспользоваться услугами курьерской доставки.