1537 Выпускаемые в обращение на территории ЕАЭС полуфабрикаты являются объектом обязательной оценки соответствия в системе техрегламентов. На данный вид продукции обязательно оформляется декларация соответствия. Сертификат на полуфабрикаты – добровольный документ, который необходим для дополнительного подтверждения качества и безопасности товара.
1
034/2013 – применяется, если заявленный товар относится к мясной продукции;
2
021/2011 – устанавливает общие нормативы качества и безопасности продуктов питания;
3
022/2011 – регулирует требования относительно маркировки пищевой продукции.
Таким образом, оценка соответствия полуфабрикатов проводится согласно требованиям сразу нескольких ТР ТС. Несоблюдение требований указанных нормативно-правовых документов может привести к административным наказаниям.
Что такое декларация?
Декларация подтверждает полное соответствие конкретных изделий прописанным в техрегламентах требованиям. Действие этого разрешения распространяется на всю территорию ЕАЭС.
Составляется декларация на листе А4. Регистрация документа осуществляется на основании представленных в аккредитованный орган протоколов испытаний.
Чтобы точно узнать, по каким параметрам будет проверяться заявленная вами продукция, обратитесь в центр «Гортест Сибирь».
Срок действия и стоимость декларации зависит, прежде всего, от выбранной схемы подтверждения качества. Дело в том, что этот разрешительный документ может быть выдан на производство, партию или контракт на поставку пищевых изделий.
Что дает добровольный сертификат на полуфабрикаты?
По окончании декларирования поставщик/производитель/продавец может оформить добровольный сертификат на полуфабрикат. Этот документ составляется на основании действующих в России национальных стандартов. При этом заявитель может самостоятельно выбрать те стандарты, соответствие которым будет подтверждаться в ходе проведения сертификационных исследований.
Кроме того, в пищевой промышленности популярным документом является сертификат ИСО 22000. Он удостоверяет факт внедрения в предприятие международных принципов ХАССП. Согласно требованиям ТР ТС 021, применение таких принципов на территории ЕАЭС носит обязательный характер.
Наличие сертификата на полуфабрикаты позволяет:
- Повысить конкурентоспособность продукта и уровень доверия потребителей;
- Участвовать в конкурсах и получать крупные заказы;
- Сформировать положительный образ компании.
Как проходит оценка качества полуфабрикатов?
Пройти декларирование и/или сертификация данного товара можно в центре «Гортест Сибирь». Мы поможем вам подготовить доказательную базу, составим необходимый документ и зарегистрируем его в официальном реестре.
Вам для получения декларации/сертификата на полуфабрикаты нужно:
- Проконсультировать с экспертом «Гортест Сибирь» и подобрать схему подтверждения качества;
- Подготовить необходимые документы (перечень документов уточняйте у наших сотрудников);
- Представить образцы продуктов.
Готовый сертификационный документ мы передадим любым удобным для вас способом (в нашем офисе или при помощи курьера).
Для получения консультации заполните на сайте специальную форму обратной связи и наши эксперты свяжутся с вами в ближайшее время.
