ВНИМАНИЕ! наш центр работает в штатном режиме!

Все заявки принимаются и обрабатываются своевременно

Возможны незначительные задержки по срокам доставки оригиналов в связи с перебоями работы курьерских служб.
Коммунистическая, 40

Режим работы: Пн-Пт: 9:00-19:00

Сертификат на полуфабрикаты

eye-view 1338

Выпускаемые в обращение на территории ЕАЭС полуфабрикаты являются объектом обязательной оценки соответствия в системе техрегламентов. На данный вид продукции обязательно оформляется декларация соответствия. Сертификат на полуфабрикаты – добровольный документ, который необходим для дополнительного подтверждения качества и безопасности товара.

Декларирование пельменей, мантов, хинкалей и прочих полуфабрикатов осуществляется согласно требованиям нескольких техрегламентов:

  • 034/2013 – применяется, если заявленный товар относится к мясной продукции;
  • 021/2011 – устанавливает общие нормативы качества и безопасности продуктов питания;
  • 022/2011 – регулирует требования относительно маркировки пищевой продукции.

Таким образом, оценка соответствия полуфабрикатов проводится согласно требованиям сразу нескольких ТР ТС. Несоблюдение требований указанных нормативно-правовых документов может привести к административным наказаниям.

Что такое декларация?

Декларация подтверждает полное соответствие конкретных изделий прописанным в техрегламентах требованиям. Действие этого разрешения распространяется на всю территорию ЕАЭС.

Составляется декларация на листе А4. Регистрация документа осуществляется на основании представленных в аккредитованный орган протоколов испытаний.

Чтобы точно узнать, по каким параметрам будет проверяться заявленная вами продукция, обратитесь в центр «Гортест Сибирь».

Срок действия и стоимость декларации зависит, прежде всего, от выбранной схемы подтверждения качества. Дело в том, что этот разрешительный документ может быть выдан на производство, партию или контракт на поставку пищевых изделий.

Что дает добровольный сертификат на полуфабрикаты?

По окончании декларирования поставщик/производитель/продавец может оформить добровольный сертификат на полуфабрикат. Этот документ составляется на основании действующих в России национальных стандартов. При этом заявитель может самостоятельно выбрать те стандарты, соответствие которым будет подтверждаться в ходе проведения сертификационных исследований.

Кроме того, в пищевой промышленности популярным документом является сертификат ИСО 22000. Он удостоверяет факт внедрения в предприятие международных принципов ХАССП. Согласно требованиям ТР ТС 021, применение таких принципов на территории ЕАЭС носит обязательный характер.

Наличие сертификата на полуфабрикаты позволяет:

  • Повысить конкурентоспособность продукта и уровень доверия потребителей;
  • Участвовать в конкурсах и получать крупные заказы;
  • Сформировать положительный образ компании.

Как проходит оценка качества полуфабрикатов?

Пройти декларирование и/или сертификация данного товара можно в центре «Гортест Сибирь». Мы поможем вам подготовить доказательную базу, составим необходимый документ и зарегистрируем его в официальном реестре.

Вам для получения декларации/сертификата на полуфабрикаты нужно:

  • Проконсультировать с экспертом «Гортест Сибирь» и подобрать схему подтверждения качества;
  • Подготовить необходимые документы (перечень документов уточняйте у наших сотрудников);
  • Представить образцы продуктов.

Готовый сертификационный документ мы передадим любым удобным для вас способом (в нашем офисе или при помощи курьера).

Для получения консультации заполните на сайте специальную форму обратной связи и наши эксперты свяжутся с вами в ближайшее время.

Закажите расчет стоимости необходимого вам документа

Вопрос-ответ

Что дает сертификация полуфабрикатов?

Если речь идет непосредственно о сертификации, то это добровольная процедура. Ее прохождение позволяет получить документ, свидетельствующий о соответствии товаров требованиям стандартов.

Добровольная сертификация дает возможность выделить продукцию, что способствует повышению интереса потребителя и увеличению спроса на нее.

Если говорить об оформлении декларации ТР ТС на товары, то это обязательные разрешительный документ. Он дает возможность наладить законную реализацию продуктов питания в странах, входящих в состав ЕАЭС.

Отсутствие декларации – нарушение требований ТР и повод привлечения к ответственности.

Какие документы требуется для получения сертификата на полуфабрикаты?

Чтобы оформить сертификаты на полуфабрикаты, потребуются:

  • копии свидетельства о регистрации и свидетельства о постановке предпринимателя на налоговый учет (сканы ОГРН и ИНН);
  • информация об объекте оценки – коды ТН ВЭД, составы;
  • протокол испытаний;
  • данные о ГОСТ или тех.условиях на продукцию, произведённую в ЕАЭС;
  • данные о предприятии-изготовителе товаров, если он не является заявителем;
  • сертификат ХАССП на производство;
  • для импортных товаров – контракт, ДУЛ, инвойс.

Где можно получить сертификат на полуфабрикаты?

Для получения разрешительных документов на продукцию производители и импортеры могут обратиться к специалистам Центра.

Оформление документов состоит из нескольких этапов:

  • проведение лабораторных исследований и получение результатов в форме протокола испытаний;
  • оформление макета декларации;
  • регистрация декларации в личном кабинете ФСА заявителем самостоятельно либо при помощи специалистов;
  • оформление добровольного сертификата.

Какой орган выдает сертификат на полуфабрикаты?

Сертификат на полуфабрикаты – добровольный документ. Он регистрируется специалистами в реестре СДС (системы добровольной сертификации).

Важно помнить:

  • регистрация декларации ТР ТС осуществляется в ЛК заявителя. При этом предприниматель может пройти все процедуры с помощью специалистов Центра. Окончательным этапом регистрации является визирование декларации с заполненными полями электронной подписью предпринимателя;
  • оформление и регистрация добровольного сертификата на полуфабрикаты проводится органом сертификации. Документ регистрируется в системе добровольной сертификации, которая зарегистрирована в Росстандарте.

Сколько времени потребуется для сертификации полуфабрикатов?

Оценка качества и безопасности полуфабрикатов в среднем проводится за 3-5 дней.

На продолжительность оценки влияют:

  • наличие декларации о соответствии;
  • наличие полного комплекта документов для регистрации добровольного сертификата на полуфабрикаты в СДС;
  • наличие протоколов испытаний;
  • необходимость разработки и регистрации ТУ.

Узнать сроки и стоимость сертификации продукции вы можете у специалистов Центра.