Сертификат на полуфабрикаты

Выпускаемые в обращение на территории ЕАЭС полуфабрикаты являются объектом обязательной оценки соответствия в системе техрегламентов. На данный вид продукции обязательно оформляется декларация соответствия. Сертификат на полуфабрикаты – добровольный документ, который необходим для дополнительного подтверждения качества и безопасности товара.

Декларирование полуфабрикатов осуществляется по таким техрегламентам:

1

034/2013 – применяется, если заявленный товар относится к мясной продукции;

2

021/2011 – устанавливает общие нормативы качества и безопасности продуктов питания;

3

022/2011 – регулирует требования относительно маркировки пищевой продукции.

 

Таким образом, оценка соответствия полуфабрикатов проводится согласно требованиям сразу нескольких ТР ТС. Несоблюдение требований указанных нормативно-правовых документов может привести к административным наказаниям.

Что такое декларация?

Декларация подтверждает полное соответствие конкретных изделий прописанным в техрегламентах требованиям. Действие этого разрешения распространяется на всю территорию ЕАЭС.

Составляется декларация на листе А4. Регистрация документа осуществляется на основании представленных в аккредитованный орган протоколов испытаний.

Чтобы точно узнать, по каким параметрам будет проверяться заявленная вами продукция, обратитесь в центр «Гортест Сибирь».

Срок действия и стоимость декларации зависит, прежде всего, от выбранной схемы подтверждения качества. Дело в том, что этот разрешительный документ может быть выдан на производство, партию или контракт на поставку пищевых изделий.

Что дает добровольный сертификат на полуфабрикаты?

По окончании декларирования поставщик/производитель/продавец может оформить добровольный сертификат на полуфабрикат. Этот документ составляется на основании действующих в России национальных стандартов. При этом заявитель может самостоятельно выбрать те стандарты, соответствие которым будет подтверждаться в ходе проведения сертификационных исследований.

Кроме того, в пищевой промышленности популярным документом является сертификат ИСО 22000. Он удостоверяет факт внедрения в предприятие международных принципов ХАССП. Согласно требованиям ТР ТС 021, применение таких принципов на территории ЕАЭС носит обязательный характер.

Наличие сертификата на полуфабрикаты позволяет:

• Повысить конкурентоспособность продукта и уровень доверия потребителей;
• Участвовать в конкурсах и получать крупные заказы;
• Сформировать положительный образ компании.

Как проходит оценка качества полуфабрикатов?

Пройти декларирование и/или сертификация данного товара можно в центре «Гортест Сибирь». Мы поможем вам подготовить доказательную базу, составим необходимый документ и зарегистрируем его в официальном реестре.

Вам для получения декларации/сертификата на полуфабрикаты нужно:

• Проконсультировать с экспертом «Гортест Сибирь» и подобрать схему подтверждения качества;
• Подготовить необходимые документы (перечень документов уточняйте у наших сотрудников);
• Представить образцы продуктов.

Готовый сертификационный документ мы передадим любым удобным для вас способом (в нашем офисе или при помощи курьера).

Для получения консультации заполните на сайте специальную форму обратной связи и наши эксперты свяжутся с вами в ближайшее время.