Коммунистическая, 40

Режим работы: Пн-Чт: 9:00-19:00

Пт:9:00-18:00

Сертификат на полуфабрикаты

eye-view 62

Выпускаемые в обращение на территории ЕАЭС полуфабрикаты являются объектом обязательной оценки соответствия в системе техрегламентов. На данный вид продукции обязательно оформляется декларация соответствия. Сертификат на полуфабрикаты – добровольный документ, который необходим для дополнительного подтверждения качества и безопасности товара.

Декларирование пельменей, мантов, хинкалей и прочих полуфабрикатов осуществляется согласно требованиям нескольких техрегламентов:

  • 034/2013 – применяется, если заявленный товар относится к мясной продукции;
  • 021/2011 – устанавливает общие нормативы качества и безопасности продуктов питания;
  • 022/2011 – регулирует требования относительно маркировки пищевой продукции.

Таким образом, оценка соответствия полуфабрикатов проводится согласно требованиям сразу нескольких ТР ТС. Несоблюдение требований указанных нормативно-правовых документов может привести к административным наказаниям.

Что такое декларация?

Декларация подтверждает полное соответствие конкретных изделий прописанным в техрегламентах требованиям. Действие этого разрешения распространяется на всю территорию ЕАЭС.

Составляется декларация на листе А4. Регистрация документа осуществляется на основании представленных в аккредитованный орган протоколов испытаний.

Чтобы точно узнать, по каким параметрам будет проверяться заявленная вами продукция, обратитесь в центр «Гортест Сибирь».

Срок действия и стоимость декларации зависит, прежде всего, от выбранной схемы подтверждения качества. Дело в том, что этот разрешительный документ может быть выдан на производство, партию или контракт на поставку пищевых изделий.

Что дает добровольный сертификат на полуфабрикаты?

По окончании декларирования поставщик/производитель/продавец может оформить добровольный сертификат на полуфабрикат. Этот документ составляется на основании действующих в России национальных стандартов. При этом заявитель может самостоятельно выбрать те стандарты, соответствие которым будет подтверждаться в ходе проведения сертификационных исследований.

Кроме того, в пищевой промышленности популярным документом является сертификат ИСО 22000. Он удостоверяет факт внедрения в предприятие международных принципов ХАССП. Согласно требованиям ТР ТС 021, применение таких принципов на территории ЕАЭС носит обязательный характер.

Наличие сертификата на полуфабрикаты позволяет:

  • Повысить конкурентоспособность продукта и уровень доверия потребителей;
  • Участвовать в конкурсах и получать крупные заказы;
  • Сформировать положительный образ компании.

Как проходит оценка качества полуфабрикатов?

Пройти декларирование и/или сертификация данного товара можно в центре «Гортест Сибирь». Мы поможем вам подготовить доказательную базу, составим необходимый документ и зарегистрируем его в официальном реестре.

Вам для получения декларации/сертификата на полуфабрикаты нужно:

  • Проконсультировать с экспертом «Гортест Сибирь» и подобрать схему подтверждения качества;
  • Подготовить необходимые документы (перечень документов уточняйте у наших сотрудников);
  • Представить образцы продуктов.

Готовый сертификационный документ мы передадим любым удобным для вас способом (в нашем офисе или при помощи курьера).

Заказать оценку соответствия продукции можно на официальном сайте «Гортест Сибирь».

Закажите расчет стоимости необходимого вам документа