Сертификат на спортивное питание

Спортивное питание — это специализированные продукты или добавки, предназначенные для улучшения спортивной производительности, восстановления после тренировок и достижения результатов в физических упражнениях.

Спортпит бывает следующих видов: протеиновые порошки, креатин, BCAA (аминокислоты с разветвленной цепью), энергетические напитки, витамины и минералы, а также типы добавок для сжигания жира и повышения выносливости.

Нужен ли сертификат на спортивное питание

Спортивное питание подлежит оценке соответствия в форме государственной регистрации (СГР) в Роспотребнадзоре. Обязательные сертификация спортивного питания и декларирование не предусмотрены. Госрегистрация подразумевает проверку санитарно-эпидемиологической и гигиенической безопасности продукции. На основании процедуры выдается свидетельство о госрегистрации.

Это предусмотрено статьей 10 п. 1 техрегламента Таможенного союза (ТР ТС) 027/2012 (регулирует вопросы безопасности определенных категорий специализированных продовольственных продуктов, включая диетическое лечебное и профилактическое питание).

Сама оценка продукции производится по следующим ТР ТС:

• ТР ТС 021/2011 (безопасность всех продтоваров);
• ТР ТС 022/2011 (правила оформления маркировки на товар).

Требования к продукции также содержатся в ТР ТС 027/2012.

Если спортпитание заявлено как БАД (биологически-активная добавка), то также оформляется СГР. Дополнительно потребуется обязательная маркировка в системе Честный знак.

Справка! Регистрация в системе Честный знак — необходимое требование для всех участников, выпускающих маркированные товары.

Свидетельство действует 5 лет с момента выдачи.

Производство и продажа продтоваров без соответствующих документов предполагает административную ответственность в виде крупных штрафов, конфискации товаров, приостановки деятельности до 90 дней.

Важно! Производство пищевой продукции невозможно без внедрения на предприятии принципов ХАССП.

Специалисты центра «Гортест Сибирь» помогают с разработкой документации и внедрением системы ХАССП.

Необходимые документы для свидетельства о госрегистрации на спортпит

Специалисты сертификационного центра «Гортест Сибирь» помогут в подготовке полного комплекта документов, список выглядит следующим образом:

• заявка;
• сканы ИНН, ОГРН и учредительных документов;
• полное описание товара и его назначения;
• макет этикетки;
• норматив, по которому изготавливается продукт (ГОСТ или ТУ/СТО);
• контракт на поставку (для импортируемых товаров).

Остались вопросы, какие документы необходимо предоставить, обращайтесь.

Порядок сертификации спортивного питания

Процедура оценки продукции для спорта осуществляется по следующему алгоритму:

• заявитель обращается в центр сертификации «Гортест Сибирь» с заявкой;
• со специалистами центра согласует условия работы и стоимость услуг с последующим заключением договора;
• собирает необходимый перечень документов для органов Роспотребнадзора;
• подготавливает образцы изделий для исследований в лаборатории;
• на основании результатов лабораторных исследований оформляется протокол испытаний (ПИ);
• выдается СГР с присвоением ему уникального номера и внесением в соответствующий реестр.

Далее документ передается заявителю.

Добровольная сертификация спортивного питания

Если изготовитель или импортер желает дополнительно подтвердить качество товара, привлечь новых покупателей, расширить рынки сбыта, увеличить конкурентоспособность продукта в магазинах, он оформляет добровольные сертификаты в системе добровольной сертификации (СДС).

Сертификат выдается на соответствие ГОСТ или ТУ. Заявитель может использовать следующие ГОСТы: ГОСТ 34006-2016 «Продукция пищевая специализированная. Продукция пищевая для питания спортсменов. Термины и определения», ГОСТ 34621-2019 «Продукция пищевая специализированная. Напитки белковые, белково-углеводные и углеводно-белковые сухие для питания спортсменов. Общие ТУ».

Если нет соответствующего ГОСТа или характеристики товара отличаются от указанных в нормативах, изготовителю или импортеру потребуется разработать Технические условия. Оформление и содержание ТУ регламентируются ГОСТ 2.114-2016 и ГОСТ Р 51740-2016.

Покупатели спортпита, как правило, категория, которая стремится к здоровому и осознанному питанию, поэтому сертификаты по стандартам Эко, Био, Веган, Органик и без ГМО способствуют росту спроса.

Правила оформления этикетки

Перед выходом продукта на рынок, он должен быть промаркирован. Правила маркирования товаров заключены в ТР ТС 022/2011.

Этикетка содержит следующие данные: наименование, состав, пищевая и энергетическая ценность, правила хранения, дата изготовления и срок годности, информация о производителе (наименование, адрес, контакты), рекомендации по использованию и дозировке, предупреждения и противопоказания, объем или масса, назначение, наличие сертификационных знаков и соответствие нормам ТР ТС.

Обоснование срока годности не является обязательным требованием, если он не превышает сроков, установленных в госстандартах. Но если срок хранения определяется изготовителем, исследования на срок годности необходимы с последующим оформлением протокола испытаний (ПИ).

Информация на этикетке об энергетической ценности основана на данных, полученных из протокола испытаний КБЖУ.

Как получить сертификат на спортпит

ЦС «Гортест Сибирь» предоставляет полную поддержку в разработке необходимой документации для вашего бизнеса, включая декларации и сертификаты соответствия. Обеспечиваем точность и соответствие документов требованиям законодательства. Консультации бесплатные.