Сертификация сухофруктов
Содержание
Питательные и калорийные сухофрукты, смеси из них, реализуемые и потребляемые, полезны для здоровья, так как содержат витамины и минеральные вещества. Чтобы подтвердить надлежащее качество таких продуктов, их полезность, экологичность, отсутствие потенциального вреда для потребителя, сушеная продукция, предлагаемая различными производителями в розничной сети, должна быть проверена по критериям безопасности.
Сушеные фрукты относятся к категории пищевых продуктов, поэтому попадают под действие регламента Таможенного Союза. На данную продукцию необходимо в обязательном порядке оформлять декларацию о соответствии ТР ТС. Данный документ необходим для беспрепятственной продажи на территории Российской Федерации и стран Таможенного союза. За отсутствие документации и нарушение законодательства также предусмотрены штрафные санкции.
Какие документы оформляются на сухофрукты
Помимо декларации, которая является обязательной, оформляют на сухофрукты сертификат соответствия ГОСТ Р. Данная процедура носит добровольный характер и выполняется по желанию производителя или продавца товара. В результате продукт может быть маркирован знаком РСТ, что, согласно статистическим данным, является мощным стимулом для потребителя в пользу выбора такой продукции, так как эмблема РСТ говорит о безупречном качестве и вызывает доверие покупателей.
Получить сертификат или декларацию соответствия на сухофрукты можно обратившись за помощью в сертификационный центр «Гортест Сибирь».
Документы для получения сертификата на сухофрукты
Процесс получения разрешительных документов на сушеные фрукты начинается с подготовки ТУ — технических условий. ТУ являются собственностью изготовителя, составляются для описания процесса производства. После того как ТУ получены, регистрируются в государственном реестре согласно ГОСТ Р 51740-2011, данные ТУ наносятся на этикетку.
ЦС «Гортест Сибирь» поможет провести лабораторные экспертизы сухофруктов в аккредитованной лаборатории, оборудованной согласно международным стандартам. Исследования проводят на такие показатели, как:
- наличие тяжелых металлов и примесей;
- наличие пестицидов;
- наличие грибов;
- наличие токсинов;
- микробиологические показатели.
Именно на основании нормативно-технической документации (ГОСТ или ТУ) и протоколов испытаний, полученных после проверки образцов продукции, регистрируется декларация ТР ТС в Едином реестре.
Чтобы приступить к выполнению декларированию, ЦС «Гортест Сибирь» должен получить от заявителя следующие материалы:
- заявка на проведение процедуры;
- ИНН, ОГРН, реквизиты организации;
- нормативная документация (ГОСТ, ТУ);
- образцы продукции, ее характеристики;
- документы на сырье;
- при импорте – инвойс, контракт с поставщиком.
Специалисты Центра «Гортест Сибирь» помогут со сбором необходимых документов и подскажут, в какой форме их предоставлять, чтобы процесс сертификации был пройден быстро и без сложностей.
Этапы оформления подтверждения соответствия на сухофрукты
Данная процедура состоит из нескольких этапов:
- подача клиентом заявки, получение бесплатной консультации эксперта;
- предоставление пакета документов, необходимых для оформления;
- заключение договора;
- проведение исследований в лаборатории и получение протокола;
- составление специалистами макета документа и согласование с заказчиком;
- оформление конечного документа на основании протокола испытаний;
- регистрация в едином госреестре и выдача оригинала заявителю.
Наш сертификационный центр заботится о том, чтобы необходимые вам документы были оформлены и выданы строго в установленный срок, и по доступной вам цене.
Преимущества работы с нами
Почему клиенты выбирают Центр сертификации «Гортест Сибирь», в том числе и для получения сертификата соответствия на сухофрукты? Преимущества, которые получают наши клиенты:
- оказываем комплексную помощь в оформлении разрешительных бумаг и протоколов в короткие сроки;
- проводим бесплатные консультации для всех клиентов;
- подбираем оптимальную схему оценки качества, подходящую именно для Вас;
- умеренная ценовая политика;
- работаем в точном следовании действующего законодательства.
Также на всех этапах работы с нашим центром у Вас будет персональный эксперт-менеджер, который ответит на все вопросы и учтет пожелания заказчика.
Если у вас остались вопросы, касающиеся оформления разрешительных документов, например сертификат на сухофрукты, вы можете оставить заявку на сайте или связаться с нашими менеджерами по указанным телефонам.
Что дает сертификация сухофруктов?
Сертификация сухофруктов проводится для дополнительного подтверждения их соответствия нормам национальных стандартов. Это добровольная процедура, которую производитель или импортер может пройти по собственной инициативе. Если продукция отвечает предъявляемым к ней требованиям, на нее выдается сертификат на период от 1 года до 3 лет.
Его наличие способствует росту конкурентоспособности и привлекательности компании с точки зрения инвесторов, позволяет нарастить объемы продаж и наладить сотрудничество с крупными торговыми сетями.
Декларирование сушеных фруктов проводится в обязательном порядке, по его итогам предпринимателем регистрируется декларация по ТР ТС 021/2011 и 022/2011.
Какая документация должна быть для сухофруктов?
Если производство данной категории продуктов осуществляется не по ГОСТу, то в этом случае на нее необходимо разработать ТУ.
Для выпуска указанных товаров в обращение потребуется оформить и зарегистрировать в реестре ФСА декларацию о соответствии. Указанный документ подтверждает соответствие сушеных фруктов установленным требованиям в отношении безопасности. Его оформление осуществляется на основании двух техрегламентов Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 и 022/2011 на период от 1ё года до 5 лет. На максимальный срок декларацию регистрируют при условии внедрения на предприятии принципов системы ХАССП.
В добровольном порядке на сухофрукты можно получить сертификат соответствия.
Где можно получить сертификат на сухофрукты?
Сертификаты на этот вид продукции выдаются аккредитованными сертификационными органами. Для получения указанного документа изготовителю или импортеру следует обратиться в центр «Гортест Сибирь» с заявкой и приложить необходимый комплект бумаг.
Оформление сертификата производится на основании протокола с положительными результатами исследований. Поэтому предварительно потребуется предоставить образцы продуктов в испытательную лабораторию.
Декларацию на сушеные фрукты предприниматель может оформить и зарегистрировать самостоятельно. Составляется этот документ на листе формата А4, подписывается заявителем и скрепляется его печатью.
Какие этапы сертификации сухофруктов?
Подтверждение соответствия сухофруктов состоит из следующих стадий:
- на начальном этапе заказчик обращается в центр «Гортест Сибирь»;
- консультанты компании онлайн или по телефону отвечают на все имеющиеся вопросы;
- далее предстоит определиться со схемой, по которой будет выполняться оценка товаров;
- после этого клиент формирует комплект сведений и направляет его на наш электронный адрес;
- осуществляется отбор проб и проводится тестирование в лабораторных условиях;
- итоги исследований фиксируются в протоколе – является важной составляющей доказательственной базы, хранится вместе с разрешительной документацией;
- оформляется сертификат и вносится в реестр;
- документ выдается заявителю.
Сколько времени нужно для сертификации сухофруктов?
На процедуру сертификации указанной продукции требуется от 3 до 5 рабочих дней. Декларацию предпринимателю удастся оформить за такой же период. Эти сроки актуальны, если в наличии у заявителя имеются протоколы с положительными итогами тестов. Если же испытания не проводились, то на это дополнительно уйдет 1 – 2 недели.
Также продолжительность оформления сертификата может зависеть от следующих факторов:
- перечня товаров, подлежащих оценке;
- схемы, по которой сертифицируется продукция;
- срока, на который оформляется документ;
- наличия требуемого комплекта бумаг и ряда других.
Уточнить, сколько времени потребуется на сертификацию в вашем случае удастся, обратившись к консультантам центра «Гортест Сибирь».
