Декларация на соусы

В настоящее время изготовление соусов поставлено на поток, равно как и всех пищевых продуктов в целом. Их ежедневное потребление человеком не ограничивается только фастфудом – мы ежедневно употребляем соусы в составе тех или иных блюд.

Состав и консистенция соусов варьируются в зависимости от назначения (например, к рыбе, к мясу, к сладких блюдам, в качестве заправки для салатов и т.д.), от наличия в составе муки и иных пищевых добавок, от того, при каком температурном режиме их используют (подают горячими или холодными) и т.д.

Вне зависимости от всех вышеперечисленных признаков каждый производитель и импортер указанного вида продукции обязан получить декларацию о соответствии на основании ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и, при необходимости, ТР ТС 029/2012.

Данный документ не является обязательным только в том случае, если вы изготавливаете соусы для личного потребления в домашних условиях и не поставляете их на реализацию в торговые сети.

Декларация соответствия может быть выдана только на основании проведения лабораторных исследований в отношении образцов продукции. Заявитель вправе также предоставить и собственные доказательства безопасности продукции – протокол испытаний, который может выступать в качестве документального основания получения декларации, но только по определенной схеме.

Получить протокол испытаний от аккредитованной лаборатории можно посредством обращения в ЦС «Гортест Сибирь». Наши специалисты не только подберут наиболее оптимальный вариант оформления документов (схему, срок и стоимость), окажут максимальное содействие в их получении, но и проведут испытания на базе аккредитованных лабораторий.

Обратите внимание! Отсутствие обязательных разрешительных документов (декларации и протокола испытаний) является основанием для наложения административной ответственности на производителей и импортеров в соответствии с КоАП РФ.

Дополнительное подтверждение безопасности соусов

В том случае, если у вас уже оформлены все обязательные разрешительные документы, вы вправе дополнительно оформить сертификат соответствия в добровольной системе.

Данный документ в отличие от декларации оформляется на бланке установленного образца и предоставляет своему владельцу следующие преимущества:

• возможность нанесения на упаковку дополнительной маркировки – знака соответствия выбранной системы сертификации;
• увеличение конкурентоспособности;
• расширение рынков сбыта;
• повышения доверия потребителя;
• возможность получения гос. заказов и выигрыша в тендерных закупках.

Увеличить эффективность производства соусов на своем предприятии возможно за счет внедрения системы ИСО 22000 (ХАССП). Данный стандарт разработан непосредственно для предприятий пищевой промышленности и охватывает все этапы изготовления продукции для целей их систематизации и усовершенствования.

Наличие на предприятия системы ХАССП позволит пройти все возможные проверки контрольных органов быстро и без дополнительных финансовых и трудовых затрат.

Как оформить декларацию на соус?

Для получения комплексной помощи по получению разрешительной документации можно обратиться в специализированный центр «Гортест Сибирь».

Для оформления декларации необходимо предоставить:

• документацию об организации заявителя (учредительные документы);
• НТД или контракт на импорт продукции;
• ассортиментный перечень соусов;
• сертификат о наличии на предприятии СМК;
• иные документы.

При обращении в ЦС «Гортест Сибирь» предприниматель не только получит бесплатную консультацию по порядку, стоимости, срокам и видом обязательных документов для оформления, но и:

• консультационную поддержку наших экспертов на всех этапах оформления;
• оперативность выполнения работ по подтверждению соответствия;
• оптимальную стоимость услуг за счет работы без посредников.

Обратиться к нам возможно прямо сейчас любым удобным для вас способом.

Мы готовы вам помочь!