СГР (свидетельство о государственной регистрации) на минеральную воду

Минеральная вода – это вода из природных источников, которая отличается специфическими физико-химическими свойствами, имеет в составе соли, газы, органические компоненты, положительно влияющие на состояние здоровья человека. Чтобы начать ее сбыт на территории ЕАЭС, предприниматели обязаны пройти оценочные процедуры, в процессе которых будет подтверждено надлежащее качество жидкости, ее безвредность для покупателей и экологии.

Обязательная документация для реализации продукта

Согласно положениям профильного технического регламента ТР ЕАЭС 044/2017, производителям и дистрибьюторам требуется свидетельство о государственной регистрации на минеральную воду для ее легальной реализации на территории ЕАЭС. Необходимость оформления этого документа распространяется на следующие типы жидкости:

• лечебную;
• выпускаемую специально для детей;
• лечебно-столовую.

Положения ТР ТС 044/2017 затрагивают те товары, что выпускаются в продажу на территории союзных государств в упакованном виде (в ПЭТ или стеклянных бутылках, кегах и т.д.). Нормативный акт определяет нормы и требования к качеству самой жидкости и к организации производственной деятельности разливающих ее предприятий.

В техрегламенте 044/2017 прописано, что его положения не действуют в отношении «минералки», которая:

• не предназначена для употребления человеком, а используется, например, только для спа-процедур;
• применяется только для собственного потребления (например, родник на дачном участке гражданина).

Государственная регистрация «минералки» осуществляется территориальными управлениями Роспотребнадзора. По результатам проведенных исследований заявителю выдается свидетельство — СГР. Сведения о товаре вносятся в соответствующий реестр.

Какие параметры продукта подлежат оценке?

Оформить СГР на минеральную воду вправе компании и ИП, которые зарегистрированы в одном из государств-членов ЕАЭС. Оценочные мероприятия включают следующие этапы:

1.Оценка химического состава товара. Она проводится аккредитованными лабораториями и как, правило, включает два этапа: исследования жидкости непосредственно из источника и проверка продукта, уже расфасованного в бутылки для реализации конечному потребителю. Исследуется содержание в образцах таких биологически активных элементов, как бор, бром, железо, йод, кремний, органические вещества, фтор, двуокись углерода и т.д. На основании концентрации перечисленных компонентов делается вывод о возможности отнесения жидкости к лечебной или лечебно-столовой.

2.Проверка показателей безопасности продукта, под которыми понимаются следующие характеристики образцов:

• содержание токсичных компонентов;
• показатели микробиологической безопасности;
• суммарная альфа- и бета-активность;
• содержание природных радионуклидов;
• водородный показатель;
• запах и вкус;
• мутность и цвет;
• показатели органического загрязнения и т.д.

Нормативные значения исследуемых показателей для минералки устанавливаются приложениями к техническому регламенту.

3.Бальнеологические испытания. Такая проверка предполагает исследования жидкости непосредственно из источника или расфасованной в потребительскую упаковку. В ходе нее подтверждаются лечебные свойства продукта, делается вывод о том, при каких заболеваниях он будет полезен, а какие патологии являются противопоказанием для его употребления.

Основные критерии к маркировке и упаковке продукта

Установлено, что «минералку» необходимо упаковывать в такую тару, которая исключает любой доступ к содержимому без явного повреждения бутыли. Если товар предназначается специально для детей, то объем емкости не может превышать шести литров.

Маркировка изделия составляется в соответствии с положениями и требованиями ТР ТС 022/2011 и обязана содержать следующую информацию:

• наименование продукта;
• его назначение (например, лечебная вода);
• номер используемой скважины;
• показатели минерализации;
• объем;
• показания по применению;
• сведения об изготовителе (название, адрес нахождения);
• данные о стороне, уполномоченной принимать претензии к качеству;
• дата производства;
• порядок хранения (срок и условия).

Энергетическая и пищевая ценность товара не указывается. Допустимо прописывать на упаковке сведения о происхождении жидкости (например, из источника или родника).

Ход оценочных процедур

Чтобы оформить СГР для минеральной воды при помощи центра «Гортест Сибирь», компании и ИП действуют по следующей схеме:

1. Обращаются с запросом в ЦС, в ходе первичных консультаций с экспертами согласовывают порядок и нюансы предстоящего сотрудничества.
2. Готовят полный пакет необходимой документации.
3. Предоставляют экспертам доступ к скважине или к складу для отбора образцов.
4. Ожидают результатов необходимых лабораторных исследований и инспекции производства (проводится в случае, если с заявкой обращается изготовитель).
5. Получают готовое свидетельство.

После оформления СГР предприниматель получает право начинать производство и продажу минералки на законных основаниях. Чтобы подробнее узнать о порядке получения документа, обращайтесь за бесплатной консультацией в ЦС «Гортест Сибирь».

Вопрос-ответ

Какие нужны документы для оформления СГР на воду?

Для прохождения государственной регистрации компаниям и ИП потребуется:

• заполненная заявка на проведение процедуры;
• регистрационные свидетельства фирмы;
• уставная документация;
• подробное описание товара с указанием наименования, состава и характеристик;
• документ, который подтверждает наличие у минералки лечебных или профилактических свойств;
• производственный стандарт (ГОСТ, ТУ или СТО) или импортный контракт на поставку продукции;
• договор аренды или выписка о праве собственности на помещения, которые используются как цех для розлива (необходимы от изготовителя);
• лицензия на пользование скважиной;
• паспорт на скважину;
• проект маркировки товара (при наличии) и т.д.

Точный перечень необходимой документации составляется экспертами для предпринимателя индивидуально, по результатам анализа полученной заявки.

Какой орган выдает СГР на воду?

Свидетельство о госрегистрации уполномочены выдавать территориальные управления Роспотребнадзора по месту ведения деятельности. Физические лица, не зарегистрированные как предприниматели, не вправе инициировать эту процедуру.

Оценочные мероприятия включают исследования образцов продукции на соблюдение установленных параметров и норм безопасности. Они проводятся аккредитованными лабораториями по установленным методикам, с применением специального оборудования.

СГР выдается заявителю на официальном бланке с водяными знаками. В нем содержится информация о товаре (наименование, сфера применения), его изготовителе, использованных доказательных материалах (протоколах испытаний), сроке действия документа.

Сколько времени требуется для государственной регистрации минеральной воды?

Срок оформления СГР зависит от следующих факторов:

• количество разновидностей напитка в ассортименте изготовителя;
• соответствие продукта всем установленным нормам безопасности;
• наличие у предпринимателя необходимых документов и сведений для проведения госрегистрации;
• отсутствие замечаний к организации производственных процессов на предприятии;
• иные.

Как правило, процедура государственной регистрации пищевой продукции и напитков занимает от 2 до 4 недель. Точные сроки проведения оценочных мероприятий определяются экспертами для каждого случая индивидуально.